003 – Aceite de oliva

No todos son buenos. Los aceites que han sido guardados en alacenas por mas de 6 meses pierden el 40% de su capacidad antioxidante y por lo tanto no son tan efectivos para pelear contra los radicales libres, esos nefastos envejecedores. Lo mejor que podemos hacer con el aceite de oliva es comprarlo en botellas pequeñitas así no nos duran por mucho tiempo.