010 – Un tiempo para comer
Está comprobado: quienes comen rápido son tres veces más propensos a engordar que quienes se toman su tiempo. Esto fue el resultado de un estudio que realizó la Universidad de Osaka, en Japón.
La razón es que le lleva al cuerpo aproximadamente 30 minutos en desarrollar la sensación de saciedad. Los que comen rápido no le dan al cuerpo suficiente tiempo para producir la sensación de saciedad y decir: «no quiero comer más»