Estoy hablando específicamente de las grandas; esa fruta rara, rica, de cáscara dura, difícil de abrir. Siempre parece verde, aún cuando ya está madura. Cuando uno logra abrirla, por lo general con la ayuda de un cuchillo, se encuentra con … Sigue leyendo →

Está comprobado: quienes comen rápido son tres veces más propensos a engordar que quienes se toman su tiempo. Esto fue el resultado de un estudio que realizó la Universidad de Osaka, en Japón. La razón es que le lleva al … Sigue leyendo →

En los Estados Unidos solamente -país en que abundan las estadísticas- se gastan anualmente unos 80 millones de dólares en medicamentos y diversos artilugios para mantener la actividad cerebral alerta y joven. Pero los amigos, y el ejercicio siguen siendo … Sigue leyendo →

No, no es que se tengan que vestir de azul. Eso quizás ayude, no sé, pero no es la idea. La idea es ingerir una frutita color azul profundo que es como una frutilla solo que más pequeña y perféctamente … Sigue leyendo →

El ejercicio alivia el dolor de cabeza. Esto salió en un estudio publicado sobre migrañas por al revista Headache, de Estados Unidos. Voluntarios que se sometieron a un Plan de actividad física durante un período de 12 semanas a razón … Sigue leyendo →

Quienes comen 115 gramos de carne roja por semana o menos tiene más posibilidades de vivir más que quienes comen una mayor cantidad de carnes rojas. Realmente 115 g es muy poco, pero estamos hablando de carnes rojas. Todavía nos … Sigue leyendo →

Como si no se hubieran escrito montañas de artículos e investigaciones científicas sobre las bondades de la Vitamina C, aquí va una más para terminar de convencerlos. Las mujeres que ingieren Vitamina C tienen el 11% menos de posibilidades de … Sigue leyendo →

Cuando nos paramos derechitos, parecemos más altos y más delgados. Cuando nos paramos encorvados parecemos desprolijos y gordos. Dicen los actores que cuando tienen que hacer personajes atractivos se paran lo más derechos posible. Con eso solamente y sin ayuda … Sigue leyendo →

No todos son buenos. Los aceites que han sido guardados en alacenas por mas de 6 meses pierden el 40% de su capacidad antioxidante y por lo tanto no son tan efectivos para pelear contra los radicales libres, esos nefastos … Sigue leyendo →

¿Qué tiene que ver una cosa con la otra? Mucho, parece. Según el Dr. Barry Popkin, Ph.D., la falta de sueño aumenta el nivel de la hormona de crecimiento ghrelin y además baja el nivel de la hormona asociada a … Sigue leyendo →