¿Sabian que cuando uno da a uno y no pide nada a cambio nos sube el nivel de la serotonina? Esto está comprobado. Sigue leyendo →

Tomar sesiones con un terapeuta puede llegar a ser una alternativa muy cara para reemplazar simplemente un buen desayuno, completo y saludable? Si, no hay nada como empezar el dia con un buen desayuno. Tranquiliza y nos predispone bien. Sigue leyendo →

Un nuevo estudio ha descubierto que los huevos de las gallinas que andan sueltas por ahí son más sanos que los huevos que ponen las gallinas de criaderos. Parece que tienen más nutrientes en general y específicamente en Vitamina «E», Beta Caroteno y Omega-3. ¡Además, parece que también tienen menos colesterol!. Sigue leyendo →

Siempre se supo que el picante es muy sano y sirve para muchas cosas, pero lo que no se sabía era que el pimiento mexicano característico que se llama «chili» , ése que es pequeño, rojo y súper picante, es muy bueno como analgésico. Sigue leyendo →

En Japón ya existen restaurantes temáticos, pero los temas son la salud. Por ejemplo, existe un restaurante en Tokio donde los platos están cargados de colágeno. Lo llaman el «colágeno cousine». Imagínense. Sigue leyendo →

Atención vegetarianos: investigadores en Inglaterra están estudiando la posibilidad de agregarle el codiciado omega-3 del pescado a algunas plantas y verduras. Sigue leyendo →

No estoy hablando de ustedes en la oficina sino de un sindrome común en los chicos, que se quedan dormidos en la escuela. Esto, por supuesto, es falta de sueño. Esa ya se sabe y no es nuevo, es sentido común. Pero lo que si es nuevo es la asociación que se ha encontrado entre la falta de sueño y el sobrepeso en los niños. Sigue leyendo →

No se si conocen a alguna mujer embarazada, pero seguramente habrán escuchado hablar de los malestares que sienten durante los primeros meses. Estos malestares (mareos y hasta vómitos) se limitan a los primeros 3 meses de embarazo y después pasan. Pero mientras duran son bastante feos. Sigue leyendo →

¿Vieron que el aceite de oliva viene en «virgen» y «extra virgen». Bueno, cuando cocinen, no usen el extra virgen porque se pone amargo. El extra virgen resérvenlo para las ensaladas en donde se aprecia su sabor mejor. Sigue leyendo →

Es el color que tiene que tener las hojas que coman. No es la lechuga, son otras hojas verdes, mas fuertes, mas sabrosas y que poca gente come. Sin embargo, segun el instituto de medicina, la gente que come estas hojas verde oscuro tiene menos posibilidades de envegecer. Sigue leyendo →