Las personas que comen verduras y frutas todos los días lucen un promedio de 2.1 años más joven que quienes no comen frutas y verduras.
Este fue el resultado de una investigación realizada en Inglaterra por el British Nutrition Foundation de Londres. Parece que los macronutrientes en estas comidas rejuvenecen la piel. Sigue leyendo →

Se llama «Hora Feliz» (happy hour) y es por una razón específica: si uno toma un descanso de 1 hora entre las 9 y las 5 de la tarde, vuelve renovado y feliz a sus actividades. Pero no es un descanso para hacer cualquier cosa, no; parece que ese descanso tiene que involucrar alguna actividad física, cualquiera, pero alguna actividad que requiera una actividad y esfuerzo físico. Sigue leyendo →

El stress crónico, o sea, gente que vive estresada, tiende a tener más sobrepeso que la gente tranquila. Esto tira por tierra la teoría de los gorditos felices y los flacos nerviosos. Parece que es justo al revés.
Los ansiosos tienden a engordar, mientras que la gente más tranquila no. ¿La razón? El stress libera una hormona que provoca el crecimiento de las células grasas. Sigue leyendo →

Parece que en promedio, la gente toma alrededor de 456 calorías por día en bebidas gaseosas. Pero lamentablemente el cuerpo no registra esas calorías de la misma manera que lo haría con la comida. Es como si no las reconociera. Entonces pide más. Esta es la razón por la cual después de tomar gaseosa igual nos quedamos con hambre. Sigue leyendo →

Las bananas que están no del todo maduras tienen más Vitamina C que las bananas color amarillo profundo con pintitas marrones (más maduras). Y estas, a su vez, tienen más Vitamina C que las bananas que ya están muy maduras (color marrón), dice el experto Kelly O’Connell, R.D., de Chicago, Estados Unidos. Sigue leyendo →

Estoy hablando específicamente de las granadas; esa fruta rara, rica, de cáscara dura, difícil de abrir. Siempre parece verde, aún cuando ya está madura. Bueno, parece que esas semillas son un tesoro escondido. Contienen un altísimo contenido de ácido Elágico, que es un antioxidante extraordinario que protege la piel del desgaste de los rayos solares y por lo tanto, del envejecimiento. Sigue leyendo →

Está comprobado: quienes comen rápido son tres veces más propensos a engordar que quienes se toman su tiempo. Esto fue el resultado de un estudio que realizó la Universidad de Osaka, en Japón.
La razón es que le lleva al cuerpo aproximadamente 30 minutos en desarrollar la sensación de saciedad. Los que comen rápido no le dan al cuerpo suficiente tiempo para producir la sensación de saciedad y decir: «no quiero comer más» Sigue leyendo →

En los Estados Unidos solamente -país en que abundan las estadísticas- se gastan anualmente unos 80 millones de dólares en medicamentos y diversos artilugios para mantener la actividad cerebral alerta y joven. Pero los amigos, y el ejercicio siguen siendo los mejores y los más efectivos agentes de creación constante de células cerebrales especialmente en la región de la memoria. Sigue leyendo →

No, no es que se tengan que vestir de azul. Eso quizás ayude, no sé, pero no es la idea. La idea es ingerir una frutita color azul profundo que es como una frutilla solo que más pequeña y perféctamente redondita. Se llama justamente así: blueberry. No solo preservan a juventud de la piel sino que parece que además ayudan a pelear contra el cáncer y a mantener súper activas las células del cerebro para mantenernos alertas y despiertos. Sigue leyendo →

Voluntarios que se sometieron a un Plan de actividad física durante un período de 12 semanas a razón de 3 veces por semana pudieron comprobar que disminuía considerablemente los ataques de migrañas y dolores de cabeza.Una advertencia: no se trata de salir corriendo cada vez que nos duele la cabeza. No, hay que comenzar de a poco y mantener una actividad física constante y sostenida si queremos ver los resultados. Sigue leyendo →