002 – El sueño y el peso

¿Qué tiene que ver una cosa con la otra? Mucho, parece. Según el Dr. Barry Popkin, Ph.D., la falta de sueño aumenta el nivel de la hormona de crecimiento ghrelin y además baja el nivel de la hormona asociada a la sociedad, llamada leptina. Eso no es nada, la falta de sueño también dispara la necesidad de comer carbohidratos, como caramelos o chocolate.